Sándwiches
Tuna melt
Ingredientes
- 150 g de atún en conserva, escurrido
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 pepinillos grandes, en brunoise
- 1 cucharadita de mostaza en grano
- Pimienta negra
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 lonchas de queso cheddar
- Mantequilla
Pasos
- Mezcla el atún con la mayonesa, los pepinillos, la mostaza en grano y pimienta negra, rompiendo bien el atún hasta que quede homogéneo.
- Tuesta el pan por un lado con mantequilla en la sartén. Dale la vuelta y cubre cada rebanada con una loncha de cheddar.
- Extiende la ensaladilla de atún sobre una de las rebanadas, con grosor uniforme, y cierra.
- Tuesta 3-4 minutos por cada lado, hasta que quede dorado y el queso se haya fundido del todo.
- Corta y sirve enseguida, mientras el queso sigue fundido.
Notas
La combinación de ensaladilla de atún con queso fundido puede sonar rara si no la has probado, pero es una debilidad para mucha gente en EE. UU. — merece una oportunidad.
Información nutricional aproximada por ración: ~885 kcal · 52 g proteína · 60 g grasa · 32 g carbohidrato. Supone atún en aceite escurrido; con atún al natural, unas 120 kcal y 13 g de grasa menos.