Snacks
Skyr con frutos rojos y semillas
Ingredientes
- 200 g de skyr (o yogur griego 0 %)
- 60 g de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
- 28 g de semillas de chía
- 8 g de nueces picadas
Pasos
- Mezcla el skyr con las semillas de chía.
- Deja reposar 10 minutos (o toda la noche) para que la chía gelifique y espese.
- Añade los frutos rojos y las nueces picadas por encima.
Notas
Ajustado a tu plan de nutrición para la toma de pre-cama.
Información nutricional aproximada por ración: 344 kcal · 29 g proteína · 14 g grasa · 28 g carbohidrato (parte del carbohidrato de la chía es fibra). Encaja como toma de antes de dormir (objetivo: ~320 kcal · 26 g proteína · 14 g grasa · 22 g carbohidrato) — el carbohidrato queda algo por encima porque viene de fruta y semillas de verdad; si te sobra en el total del día, recorta fruta en otra comida en vez de aquí.
La proteína va algo por encima a propósito: el skyr es de digestión lenta y alimenta la recuperación durante la noche.
Día de descanso (~280 kcal): quita las nueces.